
PROBLEMA:
Una fábrica de Ohio dedicada a la transformación
de alimentos congela 4.000 libras (1814,4 kilogramos.) de las
empanadas de la hamburguesa por hora a una temperatura de -60°F
(-51°C). Sin embargo, había un problema con la nueva
unidad que compraron la "nieve" formada en las
bobinas del condensador provocaba corrosiones por el frío.
Esto causó problemas múltiples. Primero, requirió
que la compañía dedicará un trabajador de
mantenimiento al congelador por cinco minutos cada hora para rociar
con una manguera de aire para descargar la nieve. Además
de exponer a un trabajador a temperaturas extremas, los códigos
de seguridad exigieron que si este proceso manual continuaba,
una segunda puerta necesitaría ser instalada en el congelador.
En segundo lugar, puesto que la acumulación de la nieve
hizo a los congeladores funcionar menos eficientemente, la cadena
fue retrasada para asegurarse de que las empanadas se congelaran
correctamente.
La
compañía acudio al fabricante de los equipos y le
pidió que solucionara el problema. El OEM probó
varias boquillas, sin embargo, las boquillas de pulverización
no ofrecieron bastante velocidad y por lo tanto no solucionaron
el problema.
SOLUCION:
El encargado de mantenimiento en la fábrica consultó
con Spraying Systems Co., puesto que él había trabajado
con ellos en el pasado. Juntos probaron un múltiple con
boquillas de soplado WindJet del modelo 727. El múltiple
fue controlado por un temporizador que activó las boquillas
durante cuatro segundos cada cinco minutos. El sistema funcionó!
De acuerdo con los resultados de esta prueba, 30 boquillas de
soplado WindJet han estado instaladas en cada uno de las 12 cabeceras
en las 12 diversas zonas del congelador. Una zona se purga cada
cinco minutos con una ráfaga de aire de cerca de 100 PSI
(barra 7).
Además
de mejorar la eficacia de la aplicación, la seguridad del
trabajador, las preocupaciones y el costo posible de agregar una
puerta nueva se eliminaron.
Las
boquillas de soplado WindJet del modelo 727 convierten un volumen
de baja presión de aire comprimido en un modelo plano apuntado,
de alta velocidad. La secuencia del aire de la boquilla se descarga
a través de 16 orificios de precisión que aseguran
una distribución uniforme e integridad del modelo de pulverización.
En
esta aplicación, las boquillas de soplado WindJet fueron
colocadas dentro de aluminio para soportar las temperaturas frígidas.
Las
boquillas de soplado WindJet mejoran el funcionamiento y reducen
el ruido. Las características del diseño de las
boquillas de soplado WindJet crean un modelo del aire de una calidad
mejor que los tubos abiertos, los agujeros perforados, y otras
boquillas de soplado. Esto es más eficaz, y salvará
en costes de aire comprimido. Y cuando la reducción de
ruido es importante en el lugar de trabajo, las boquillas de soplado
WindJet pueden ayudar. Pueden reducir el ruido del aire comprimido
cerca de un 50 por ciento.
La
boquilla de soplado WindJet modelo 727 crea un modelo plano del
aire. Otros modelos, la boquilla de soplado WindJet modelo 707,
produce una pulverizacón firmemente dirigida con los niveles
de ruido mínimos.
Las
boquillas de soplado WindJet modelo 707 y 727 están disponibles
en aluminio. La boquilla de soplado WindJet modelo 707 está
también disponible en acero inoxidable.